Triest Essen und Wein Touren

Die Sandalj Rösterei in Triest symbolisiert Kaffee als kulturelle Brücke. Gegründet von Vinko Sandalj, bezieht sie Bohnen aus über 40 Ländern und bietet aromatische Sorten wie Arabica und Robusta. Jede Tasse erzählt eine einzigartige Geschichte und spiegelt die Essenz ihrer Herkunft wider. Sandalj betont Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit seit der Einführung der Excellence-Linie in den 1980ern und des Traceability Projects.

Die Karstweine stehen für önologische Spitzenleistungen, die in den einzigartigen geologischen Eigenschaften des Karstgebiets wurzeln. Kalk- und Mergelböden, ein gemäßigtes, von der Adria beeinflusstes Klima und autochthone Rebsorten wie Vitovska und Terrano (Refosco) verleihen diesen Weinen unverwechselbare Persönlichkeiten. Die Frische und aromatische Komplexität der Weißweine und der kräftige Charakter der Rotweine machen die Karstweine zu einem authentischen Ausdruck des Gebiets und seiner jahrtausendealten Weinbautradition.

Das Schloss von Duino, ein historisches Juwel auf dem Karstvorgebirge, verzaubert Besucher mit seiner majestätischen Schönheit und reichen Geschichte. Auf einem Hügel mit Blick auf die Adria gelegen, bietet es einen atemberaubenden Panoramablick und eine mittelalterliche Architektur, ergänzt durch Barock- und Renaissance-Elemente. Als einstiger Aufenthaltsort von Rainer Maria Rilke ist es heute ein kulturelles Zentrum mit antiken Fresken, zauberhaften Gärten und einem inspirierenden Ausblick.

Der Rilke-Weg schlängelt sich entlang der Karstklippen zwischen dem Schloss von Duino und der Bucht von Sistiana. Benannt nach Rainer Maria Rilke, bietet er atemberaubende Ausblicke auf die Adria und die Karstfelsen. Der gut beschilderte Weg führt durch unberührte Natur und ist eine Reise in die Schönheit, die Rilke inspirierte.